Одно из ведущих свиноводческих предприятий Алтайского края собирается начать производство мраморной свинины, сообщает ИТАР-ТАСС.
«Российская свинина стала более востребована, мы уже отправляем продукцию по всему Сибирскому федеральному округу, поставки идут в Москву», — отметил директор предприятия по животноводству Евгений Романчук.
По его словам, через полгода предприятие перейдет на производство мраморной свинины. Для этого следует лучше кормить свиней, разнообразив их рацион. Врио губернатора Алтайского края Александра Карлин похвалил предприятие и сказал, что с него следует брать пример.
Как сообщалось ранее, в столице Приуралья начнут выпускать мягкий сыр моцареллу.