Об этом Александр Ткачёв рассказал в интервью «Российской газете». По словам министра, резких скачков цен на продукты в России в ближайшее время не будет.
«В значительной степени рост потребительских цен формируется у нас в оптовом и розничном звене, — заявил Ткачёв. — С начала года цены выросли на 11%, но, при этом, у сельхозпроизводителей они поднялись всего на 1%. А у производителей пищевой промышленности на 2%. По итогам года продовольственная инфляция не превысит 15%».
При этом глава Минсельхоза напомнил о непростых экономических условиях, в которых находилась наша страна в начале года.
«Цены поднялись в основном за счёт того, что многие компоненты — кормовые, добавки, ветеринарные препараты, оборудование — приходят к нам из-за рубежа, а значит, реагируют на изменение курсов валют, — пояснил чиновник. — Но в ближайшем будущем мы не ждём таких скачков цен. Инфляция будет сдерживаться разными факторами, и прежде всего тем, что мы растем по объёму производства».
По мнению Ткачёва, эту нишу мы замещаем своими продуктами.
«Я очень надеюсь, и для этого есть все предпосылки, что в последующем цены будут в общем-то не выше, чем инфляция. Стоимость продуктов будет абсолютно предсказуемой», — резюмировал министр сельского хозяйства РФ.