Новички в мире алкогольного бизнеса стремятся всеми силами открыть пиво на розлив по франшизе. Такой выбор обусловлен предпочтениями местных поклонников хмелевого напитка. Среди населения нашей страны пиво пользуется колоссальным спросом, который не сокращается при смене сезона и экономической обстановки. Франшиза, в свою очередь, позволяет открыть магазин с напитком на розлив с минимальными юридическими и финансовыми рисками.
Стоит ли открыть пиво на розлив по франшизе?
Статистика утверждает, что разливной продукт составляет около 12 процентов от общего объема реализуемой солодовой продукции в России. Как правило, пиво на розлив продают в стенах кафе, баров и пабов, которые пользуются колоссальной популярностью среди населения различного возраста. Следовательно, открывать магазин по пивной франшизе — это практически беспроигрышный вариант. Чтобы реализовать подобную бизнес-идею, не нужно тратить огромные суммы денег и брать кредиты для формирования внушительного уставного капитала.
Открывая торговую точку с пивом на розлив по франшизе, можно рассчитывать на определенную помощь производителя. Последний при благоприятных условиях самостоятельно занимается поставками продукции, рекламных материалов и даже оборудования. Разумеется, партнерские условия могут значительно различаться. Плюс, придется в процессе сотрудничества отдавать определенный процент от бизнес-деятельности — роялти. Также есть производители, требующие от партнеров солидных вложений и временных затрат при самостоятельном поиске места аренды, в ходе проведения рекламных кампаний и закупки оснастки.
Основные правила начинающих
Чтобы открыть торговую точку с пивом на розлив по франшизе, следует учесть ряд моментов:
1. Законодательные основы сделки. Речь идет о комплексе ограничений, связанных с запретом на торговлю алкоголем вблизи медицинских и образовательных учреждений, рынков и пр.
2. Юридическое оформление. Здесь придется оформить ИП или получить статус юридического лица. Форма зависит от того или иного проекта — его масштабов, региона размещения, планируемых бизнес-перспектив.
3. Аренда помещения. Оформив франчайзинговую сделку, следует заняться поиском подходящего зала для магазина. Тут нужно выбирать среди доступных вариантов в спальных районах. Желательно избегать центральных улиц, соседствующих с развлекательными заведениями и крупными торговыми центрами.
4. Наладка оборудования. Если производитель пива на розлив не поставляет оснащение, этим вопросом придется заняться начинающему бизнесмену. Сразу нужно приобрести и зарегистрировать кассовый аппарат в налоговой.
5. Разрешение. С этим вопросом обращаются в местную администрацию.
