На Урале после крупномасштабной реконструкции открылся «Екатеринбургский городской молочный завод № 1». Предприятие, в модернизацию которого было вложено более 800 миллионов рублей — единственный завод в России, специализирующийся исключительно на производстве детского молочного питания.
Правительство региона в настоящее время делает акцент на развитии молочного животноводства. По темпам производства молока Свердловская область занимает второе место в стране. Областные власти поставили задачу — выйти в этом году по объемам молока и молочной продукции на 635 тысяч тонн, а к 2025 году объемы должны увеличиться вдвое.
Для достижения таких целей в регионе строится 45 молочных животноводческих ферм.
Как сообщалось, Уральский горно-обогатительный комбинат готов выкупить «Верхнепышминский молочный завод» и начать выпуск своих, фирменных сыров.