Промывка зерна и семян – важный многоэтапный процесс. В агробизнесе операции по очистке зерна составляют основу послеуборочной обработки урожая. Производство муки, зерна, кормов, спирта всегда начинается с чистой операции. Зерно, собранное с поля, всегда содержит примеси. Большинство примесей попадает в комки во время сбора урожая. Зерна забиты растительными частицами, почвенными остатками, насекомыми, семенами сорняков. Металлические и пластмассовые предметы, камни, песок и различный мусор могут случайно попасть в зерносмесь при погрузке и транспортировке.
По чистоте зерна судят о его качестве. Если процент примесей превышает допустимую величину, примеси в зерне подлежат обязательному удалению. Сырье в аграрной компании собранное в поле, содержит различные примеси, которые принято делить на три типа:
еда. К этому типу могут относиться проросшие, поврежденные зерна или незрелые первичные продукты. Также важно отделить зерно, поврежденное грызунами и насекомыми.
сорняки. Это комья земли, частицы кварца, растения, мякина, семена других видов растений.
вредный. Горчак или моллюск (ядовитые растения) могут расти как сорняки на полях. Важно не допускать попадания их ядовитых семян в очищенное зерно, так как они могут поставить под угрозу здоровье животных и человека.
Кроме того, примеси классифицируются на отделяемые и трудно отделяемые. Отделяемые примеси удаляются потоком воздуха и остаются на сите. Установить специальное оборудование для трудноотделяемых примесей.
Федеральные стандарты определяют уровень примесей. Промывка зерна продлевает срок хранения зерновых культур, снижает их влажность и удаляет микроорганизмы. Благодаря очистке улучшается общее качество продукта.
