Если продукты нельзя завозить из своей страны, значит, их можно изготавливать в России. Так посчитали австрийские сыроделы и предложили главе региона Евгению Куйвашеву наладить сыроваренное производство на базе Ирбитского молочного завода.
Завод уже два года работает над развитием сырьевой базы для производства молочной продукции, и сегодня готов к созданию в регионе крупного производства сыров.
Австрийские сыроделы посетили молочный завод в Ирбите и увидели заинтересованность властей Свердловской области в открытии производства, а также хороший кадровый потенциал. В следующем году на заводе закончится строительство нового цеха, а через год предприятие заработает на полную мощность.
Уже писалось, что Свердловская область готовится стать молочным центром России.