Министерство сельского хозяйства России прокомментировало ситуацию с ростом цен на гречневую крупу в стране.
По данным ведомства, рациональная норма потребления гречки на одного человека составляет 3,5 килограмма в год. Следовательно, по России потребность в этой культуре 550 тысяч тонн. Между тем, по данным Росстата, в текущем году намолочено 744,6 тысяч тонн. Хороший урожай гречихи собран в европейской части страны.
«Этого количества достаточно для полного обеспечения крупой населения страны, а с учетом переходящих запасов есть возможность экспорта», — заявили 19 ноября в пресс-службе Минсельхоза.
Ранее сообщалось, что из-за неурожая гречихи в Алтайском крае начался рост цен на крупу и ее массовая скупка в магазинах. За неделю цены в регионе выросли в два раза. Также за неделю на 50 процентов от первоначальной цены гречка подорожала в Амурской области — теперь здесь килограмм крупы стоит 48 рублей.